古巴是一个目的地,褶边的羽毛。毫不夸张地说,它的政治、经济和社会结构是一种之一。古巴美国旅行者的终极禁果——从美国到古巴旅游已经限制了超过6年,2014年和限制只有部分取消。然而,加拿大和欧洲的旅行者,古巴无法更容易。美丽的海滩和低廉的酒店价格吸引成群的游客每年冬天,游客渴望“看见”古巴实际上没有看到它。因此,古巴的名声一个不起眼的美食家的目的地。
这无法不应得的声誉。古巴是一个了不起的食物的场景,都是自己的——一个场景生的鲜明的必要性及国际影响力,发现一些强大的好食物。试着像,古巴商业胜地操作在一个受限制的国家无法与其他同行竞争时创建豪华,西式菜单北美游客渴望。他们也不应该。该国超过几大街吃提供游客渴望超越的面纱的度假村更多的社区主导型旅游体验。这些项目尤其适合与参会者分享和新朋友。
古巴风格的咖啡
与老朋友分享一杯咖啡或一个新认识的人并不是一个新颖的体验。但在古巴,新熟人很快成为老朋友,咖啡是如此的远不止一个简单的饮料。这是一个日常生活的一部分。似乎没有一个人不喝酒,在古巴,准备是饮酒一样重要。
首先,牛奶添加到一个经典咖啡馆反对全球永远是激烈的,从来不冷。在一个咖啡馆Cubano甜味来自一种特殊粘贴的浓咖啡和糖——不只是纯糖后的事实。如果你真的致力于咖啡的仪式,你水泥新友谊倾斜厚奶油土司咀嚼你的早餐之前到你的咖啡。
需要一个提神饮料当你探索?留意自行车供应商或小商店,他们将很乐意卖给你一些50/50,超级甜的混合含糖咖啡,保证帮助你醒来。
在哪里可以得到它
咖啡馆El堆渣场得到好评如潮。但谁能停留在只是一个杯子?如果你有一些空闲时间在哈瓦那,这个列表城市的最好的咖啡馆将是你最好的朋友。
肉桂油炸饼
当大多数人想到油炸饼,欧洲油炸饼,特别是厚,丰富蘸巧克力伴随油炸饼在巴塞罗那和马德里。但是当一个加拿大捕获古巴油炸饼的味道,他们会考虑渥太华、蒙特利尔!那是因为古巴油炸饼——总是配上大量的糖和肉桂,而且很少有巧克力——类似于加拿大的海狸尾巴。海狸尾巴是一个大型,平坦,油炸糕点涂布肉桂和糖(如果你特别富有想象力,你会发现它就像海狸尾巴的形状)。脆、耐嚼的面团和温暖,可口的肉桂使哈瓦那的街道闻到天堂——而不是与渥太华的滑冰运河。美国旅行者会爱情甜蜜,cinnamony组合一样。不要犹豫双重服务。
在哪里可以得到它
任何地方你闻到肉桂和油条!许多车厂商操作〔拉丁美洲〕威哈广场周围的小路。
马杜罗
古巴零食油炸饼不是唯一的特性,脆,耐嚼的奇妙组合。美味的马杜罗(油炸大蕉)似乎健康的——毕竟,他们已经炸一次,两次不像成熟的越少tostones。但不要欺骗你。马杜罗同样与甜蜜和美味的食物。你会发现他们的冰淇淋的剂量的黄油酱(正如你想象好!)或早午餐盘火腿和鸡蛋。和他们分享理想的配菜,他们是否只是拌上盐和胡椒,或焦糖糖。你不能得到足够的!
在哪里可以得到它
马杜罗菜单上露面事实在Casa,但你会看到他们在城镇周围,在餐馆和街头推车。
夏威夷披萨和椰子派
如果你喜欢美味的食物有一点点甜味,你要抢购比萨Hawaiana,个人夏威夷披萨了薄和坚固的,这样他们可以对折,像吃炸玉米饼。有些人辩论的优点菠萝比萨,但是古巴的好灵魂知道这绝对是!大美味披萨为共享很难得到,你通常只看到那些个人尺寸的披萨。然而,有一种不同的馅饼是好分享,但它不是一个披萨饼!相反,它是甜的甜点被称为派德可可椰丝,派皮糕点满载。份很小,但是这甜点很甜,有点有很长一段路要走。
在哪里可以得到它
你可以得到夏威夷披萨(或其他种类的披萨,如果你菠萝不是)广受欢迎赫克托耳的披萨(现在叫塞丽娜的披萨)。派德可可可在任何自行车车或咖啡亭。
Cajitas
描述一个典型的哈瓦那的薄的纸板盒cajita(这个词是指两个外卖盒及其内容)不会赢得任何点对坚固或整洁,但它肯定能填满一个人与美味的食物!传统公式是一勺米饭和豆子上面是油炸或者面包肉,但每个供应商都把他们自己的独特的转折。一小部分黄瓜或西红柿沙拉很常见,随着木薯,洋葱,或草药。额外的肉往往是腌制风味,有时有扑鼻的敷料。你可以得到所有的只是一两美元!
在哪里可以得到它
无处不在!但是如果你想要一个起点,头摇摇欲坠的优雅La Guarida——但不要进去。相反,摇摆的食堂El Juany相邻,抓住你的cajita。
荣誉奖:朗姆酒
你能数古巴国酒街头食品吗?为什么不呢?哈瓦那朗姆酒的最佳地点的列表是一个详尽的,但如果你想把美味的吃与适当的喝酒,头304年O ' reilly。是的,这是它的名字和它的地址。建筑是一个私人的公寓和一个酒吧,以及社区聚会和放松之间的氛围波动的酒吧——乐趣有时溢出到街上!创意和现代饮料,零食和食物是伟大的,酒吧是一个有趣的地方看到并被看到。注意,如果你打算放弃在稍后的一个周六晚上,预订是一个好主意。
图片来源:哈维尔·冈萨雷斯别名/在上面
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